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Le cucine della memoria. La conservazione della memoria nelle tecnologie alimentari innovative
a cura di Cesare Corradini
pp. 64, 2004 — ISBN: 978-88-8420-205-5 — 9,30 €
Le cucine della memoria. La cultura gastronomica (tra Fast e Slow)
a cura di Cesare Corradini
pp. 92, 2002 — ISBN: 978-88-8420-101-0 — 9,30 €
Le cucine della memoria. La Restaurazione, 1815-1848
a cura di Cesare Corradini
pp. 100, 1999 — ISBN: 978-88-8675-682-2 — 9,30 €
Le cucine della memoria. La svolta Napoleonica
a cura di Cesare Corradini
pp. 72, 1998 — ISBN: 978-88-8675-661-7 — 9,30 €
Le cucine della memoria. La tracciabilità della tradizione
a cura di Cesare Corradini
pp. 56, 2004 — ISBN: 978-88-8420-242-0 — 9,50 €
Le cucine della memoria. Migrazioni ed immigrazioni gastronomiche
a cura di Cesare Corradini
pp. 92, 2003 — ISBN: 978-88-8420-141-6 — 9,30 €
Le cucine della memoria. Sviluppo tecnologico e tradizioni alimentari all'alba del XX secolo
a cura di Cesare Corradini
pp. 104, 2000 — ISBN: 978-88-8420-014-3 — 9,30 €
Le età del cinema
a cura di Enrico Biasin, Roy Menarini e Federico Zecca
pp. 488, 2008 — ISBN: 978-88-8420-459-2 — 27,00 €
Le fortificazioni e i castelli della Carnia
a cura di Marialisa Valoppi Basso
pp. 152, 2006 — ISBN: 978-88-8420-278-9 — 14,00 €
Le globalizzazioni nella storia: esempi di sana contaminazione
enogastronomica
a cura di Nadia Innocente
pp. 80, 2011 — ISBN: 978-88-8420-667-1 — 11,00 €
Le lingue del Petrarca
a cura di Antonio Daniele
pp. 224, 2005 — ISBN: 978-88-8420-291-8 — 22,00 €
Le lingue nell'Università del Duemila
a cura di Andrea Csillaghy e Maurizio Gotti
pp. 224, 2000 — ISBN: 978-88-8420-015-0 — 20,70 €
Le nuove politiche per la promozione della salute: il punto di vista del sindaco
a cura di Vincenza Pellegrino e Pierluigi Struzzo
pp. 112, 2005 — ISBN: 978-88-8420-295-6 — 14,00 €
Le piante immunizzate
Ruggero Osler
pp. 184, 2021 — ISBN: 978-88-3283-255-6 — 18,00 €
Le popolazioni del mare
a cura di Aleksej Kalc e Elisabetta Navarra
pp. 132, 2003 — ISBN: 978-88-8420-160-7 — 15,00 €
Le premier théâtre de la Shoah
Jean-Paul Dufiet
pp. 208, 2012 — ISBN: 978-88-8420-748-7 — 20,00 €
Le reliquie dei conti de Brandis
Marco Pispisa
pp. 168, 2015 — ISBN: 978-88-8420-925-2 — 25,00 €
Le rivolte inestirpabili
Erri De Luca e Danilo De Marco
pp. 112, 2010 — ISBN: 978-88-8420-639-8 — 14,50 €
Le sofferenze degli enti creditizi
Albano Pellarini e Egidio Annechini
pp. 128, 1998 — ISBN: 978-88-8675-655-6 — 12,50 €
Le strade della Provincia
a cura di Mauro Pascolini
pp. 200, 2004 — ISBN: 978-88-8420-210-9 — 40,00 €
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