L'universo dimenticato

Questo studio, che rende conto di una ricerca condotta negli anni '60 e '70 del secolo scorso, nasce dal desiderio di attestare un passato assai prossimo e insieme immensamente remoto. Allora una stalla — piccolissima o grande che fosse — costituiva, insieme alla casa, il centro della vita dell'unità familiare, che era ad un tempo unità di affetti, di volontà, di interessi, di produzioni e di consumi difficilmente intaccabile pur nelle divergenze generazionali.