Montagna e pianura

I saggi raccolti in questo volume sono frutto di un seminario di studi svoltosi presso l’Università di Udine nel maggio 2000, nell’ambito di un progetto di ricerca MURST (1998) sul tema ‘Mercati e consumi’. I singoli contributi intendono approfondire alcune tematiche legate al rapporto tra montagna e pianura – la produzione e il commercio di legname e carbone, la transumanza ovina, i prezzi del grano, l’emigrazione, i circuiti di scambio tra poli cittadini, borghi minori e area montana – in una regione, la fascia padano-alpina, che da sempre svolge una funzione centrale nell’ambito dell’economia italiana.